1. ช่วยในการลดความอ้วน
ในน้ำมันมะพร้าว มีกรดไขมันอิ่มตัวที่ไม่ทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระและไขมันทรานส์ ช่วยเพิ่มอัตราเมตาบอลิซึมนานถึง 24 ชั่วโมง ทำให้อาหารหรือปริมาณแคลอรีถูกนำไปเผาผลาญมากขึ้น ไม่เหลือสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน
2. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
การที่น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มระดับไขมันตัวดี (HDL) และไม่เพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลและไขมันตัวร้ายในเลือด (LDL) ทำให้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคตับ และโรคไต
3. ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวสายปานกลาง ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่จึงทำให้ร่างกายรู้สึกอยากขับถ่าย
4. ให้พลังงาน
กรดไขมันอิ่มตัวขนาดโมเลกุลปานกลางของน้ำมันมะพร้าว เมื่อรับประทานแล้วจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและเผาผลาญได้ดี ทำให้ร่างกายสามารถดึงพลังงานไปใช้ได้ทันทีโดยไม่เกิดผลข้างเคียงใด ๆ ด้วยเหตุนี้ น้ำมันมะพร้าวจึงถูกนำไปให้นักกีฬาดื่ม และเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ
5. เสริมสร้างมวลกระดูก
น้ำมันมะพร้าวนั้นอุดมไปด้วย แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับกระดูกทำให้กระดูกไม่เปราะ แตกหักง่าย
6. บำรุงครรภ์
น้ำมันมะพร้าวถือว่าเป็นอาหารที่ดีต่อคุณแม่และทารกน้อยในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหากคุณแม่รับประทานน้ำมันมะพร้าวในช่วงตั้งครรภ์ ก็จะช่วยให้ทารกมีภูมิคุ้มกันที่ดี และเป็นการเพิ่มคุณค่าของน้ำนมแม่อีกด้วย เพราะในน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดลอริก ซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบได้ในน้ำนมแม่ นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุแคลเซียมและแมกนีเซียม ที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง รวมทั้งป้องกันภาวะกระดูกพรุน หรือการสูญเสียแคลเซียมของคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์อีกด้วย
7. ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
กรดลอริก กรดคาปริก และกรดคาปริลิก ในน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติช่วยผ่อนคลาย การรับประทานน้ำมันมะพร้าวติดต่อกันทุกวันในปริมาณเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้คุณนอนหลับได้สนิทขึ้น และยังช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ลดความเครียด และอาการอ่อนเพลียได้ด้วย
8. ลดการอักเสบและติดเชื้อ
น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ที่เกิดจากการติดเชื้อได้ เพราะกรดลอริกในน้ำมันมะพร้าวจะถูกเปลี่ยนเป็น สารมอโนลอริน (monolaurin) มีคุณสมบัติสร้างภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรีย เป็นเหมือนยาปฏิชีวนะที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยจากการติดเชื้อต่าง ๆ เช่น เชื้อไข้หวัด หรือแม้แต่อาการเจ็บคอ
9. บำรุงสุขภาพในช่องปาก
การทำ Oil Pulling หรือการอมน้ำมันมะพร้าว 1 – 2 ช้อนโต๊ะนาน 10 – 15 นาทีทุกเช้า จะช่วยลดการสะสมของแบคทีเรียในช่องปาก ทำให้ลดอาการอักเสบในช่องปาก เหงือก บวม แดง หรือเลือดออกตามไรฟัน รวมถึงอาการติดเชื้อบริเวณลำคอด้วย
10. ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงถึงร้อยละ 92 ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และยังมีวิตามินไบโอที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ และมะเร็งผิวหนัง
