[review]   ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย @หน้าวัดสระเกศ... ข้าวมันไก่เจ๊ยี

สมัยก่อน ตอนเด็ก ๆ กว่าจะได้กินข้าวมันไก่กับเค้าซักมื้อซักจาน ด้วยความที่เป็นเด็กที่เกิดในสวนริมคลองบางกอกน้อย คุณแม่จะพาลงเรือหางยาว มาขึ้นที่ท่าพระจันทร์ เดินเข้าตรอกนั้น ตรอกนี้ มาโผล่เกือบถึงท่าช้าง…

[review]   << ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย @ วัดบางขุนเทียนใน จอมทอง... ป้าอุ่น หมึกย่าง ไข่หมึก น้ำจิ้มรสเด็ด >>

งานรื่นเริงแบบไทย ๆ คราใด ไม่ว่าจะงานวัด งานประจำปี งานกาชาด หรือแม้แต่ตามตลาดทั่วไป ยิ่งถ้าเป็นแนว ถนนคนเดิน ชม ชิม ช้อปด้วยแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกิจกรรมเหล่านี้ ก็คือของกินสารพัด ที่จะเดินเลือกกินแบบเล่น…

[howto]   ชายกางเข้าครัว ... ยำเล็บมือนาง

อาหารไทย ใครก็รู้ว่าเป็นอาหารประเภทรสจัด ครบรส ครบประเภท ก็คือ ต้ม แกง จิ้มและยำ ซึ่งแต่ละประเภทก็แตกแขนงออกไปหลายอย่าง ซึ่งวันนี้ ชายกางนึกอยากจะทำ ยำ ชนิดหนึ่ง ที่เป็นยำที่อาจจะไม่ใช่ยำประจำบ้านหรือมีทุกร้านตามร้านอาหาร…

[review]   ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ข้าวต้มปลา – หัวปลาซังฮี้

สมัยก่อน ตอนชายกางเด็ก ๆ บ้านอยู่ในสวนริมคลองบางกอกน้อย จะไปไหนที ลงเรือหางยาวมาท่าพระจันทร์ จะสะดวกมาก ด้วยสมัยนั้น สะพานสมเด็จพระปิ่นเกล้า ยังไม่ได้สร้าง จะมีสะพานข้ามจากจังหวัดธนบุรีก็เพียง สะพานพุทธฯ…

[howto]   ชายกางเข้าครัว ... เมนู แกงส้มยอดฟักทองกุ้งสด

ฝนฟ้าตกทั่วฟ้าทั่วประเทศมาช่วงนึงแล้ว ถ้าเป็นสมัยก่อน เมื่อจะเข้าหน้าฝน ชาวบ้านชาวสวน จะมีอาหารโอสถชนิดหนึ่ง ที่กินแก้ กินกัน “ ไข้หัวลม ” ซึ่งเป็นอุปเท่ห์ของคนรุ่ยคุณตาคุณยายของเราครับ

[review]   ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ป๋าเหมี่ยว ต้มเครื่องในวัว สี่แยกประตูซิกส์ ถนนอิสรภาพ

อาหารโบร่ำโบราณอีกขนาน ที่หาร้านกินกันได้น้อยลง ๆ ไปทุกที คือ ต้มเครื่องในวัว ซึ่งเป็นการต้มเครื่องในวัวด้วยเครื่องหอมต่าง ๆ ที่เป็นสมุนไพรไทย ๆ ทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและลูกมะกรูด และใช้เวลาในการต้มเคี่ยวนานหลายชั่วโมงกว่าจะได้ที่……

[review]   หมูกระทะถนนจันทน์ A-KEN

หมูกระทะ & สุกี้ถนนจันทน์ A-KEN มีให้เลือกทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และแบบ A La Carte

[review]   ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ร้านปุ้ม อาหารป่ารสบ้าน ๆ ลาดหญ้า กาญจนบุรี

วันนี้ ชายกางมีร้านอาหารอร่อย ๆ รสจัดจ้านตาม style มาให้ชมกันร้านนึงบนเส้นทางจากเมืองกาญฯ สู่ เขื่อนศรีนครินทร์ ซึ่งเราจะต้องผ่านอำเภอลาดหญ้ากันแน่นอน ร้านอร่อยร้านนี้อยู่ที่ลาดหญ้านี้ครับ ร้านปุ้ม หรือที่…

[review]   เตี๋ยวเรือรสเด็ด รสชาติดี ราคาประหยัด ไม่ใส่ผงชูรส

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ไม่ใส่ผงชูรส หลากหลายเมนู น้ำจิ้มเด็ดมาก

[review]   บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดตามสั่ง คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม

บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ตามสั่งทานได้ไม่อั้น ราคาท่านละ 750 บาท รวมทุกอย่างแล้ว ทั้งเครื่องดื่มและของหวาน