[หมูปิ้ง]
...
ไม่ว่าประกอบอาชีพอะไร หากตั้งใจจริงก็สามารถประสบความสำเร็จได้เช่นกัน เหมือนเรื่องราวของ เฮียนพ "เฮียนพ - ชวพจน์ ชูหิรัญ" เจ้าของธุรกิจ “หมูนุ่มเฮียนพ” ผู้ฝ่าฟันอุปสรรคความยากจน เริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์จนกลายมาเป็นหมูปิ้งร้อยล้าน
เฮียนพเกิดและเติบโตที่อำเภอตาคลี จังหวัดนครสวรรค์มีพี่น้อง 4 คน พ่อเสียตั้งแต่อายุ 11 ปี แม่เป็นเสาหลักเพียงคนเดียวของครอบครัว เมื่อรายได้ของครอบครัวไม่พอกับรายจ่าย เขาจึงได้เรียนแค่ชั้น ม.3 และต้องออกมารับจ้างทาสีตามไซต์ก่อสร้างเพื่อหาเลี้ยงปากท้อง
ปี พ.ศ. 2533 บริษัทญี่ปุ่นในนิคมอุตสาหกรรมบางกระดี เปิดรับพนักงานที่จบ ม.3 เขาจึงไปสมัครทำงานฝ่ายผลิตเครื่องปรับอากาศ ได้ค่าแรงวันละ 73 บาท และตั้งใจว่าจะทำที่นี่ไปเรื่อย ๆ เพราะไม่มีความรู้ความสามารถพอจะทำงานอย่างอื่น
ต่อมาเกิดวิกฤติต้มยำกุ้งในปี พ.ศ. 2540 เขาต้องตกงาน
...
เพราะบริษัทถูกยึดไป เขาพยายามไปสมัครงานที่อื่น แต่ไม่มีใครรับเนื่องจากอายุมากแล้ว
...
โชคยังดีที่มีรถเก๋งเก่า ๆ 1 คัน จึงนำมาวิ่งขายของเขาลองขายมาทุกอย่าง
- ทั้งต้นไม้มงคล
- เสื้อผ้า
- ถุงเท้า
- เคยไปเรียนทำน้ำยาล้างจาน
เปิดสอนใต้ทางด่วน แล้วนำมาทำขาย
* แต่ก็ไม่มีใครซื้อ
* พอเปลี่ยนมาขับแท็กซี่ก็ไม่มีผู้โดยสาร
สุดท้ายจึงต้องทำงานเป็นยามรักษาความปลอดภัย
แม้จะมีงานทำ แต่รายได้จากการเป็นยามในแต่ละวันแทบไม่เหลือ มิหนำซ้ำยังโดนยึดบ้านเพราะไม่มีเงินส่ง จึงต้องไปอาศัยน้องสาวที่ขายอาหารตามสั่งอยู่ที่สถานีตำรวจปากเกร็ด
ช่วงนั้นเขาไม่มีรายได้อะไร หัวหน้าวินมอเตอร์ไซค์สงสารจึงให้เสื้อวินมา 1 ตัว เขาขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้างแถวสถานีตำรวจและโรงเรียนหอวัง นนทบุรี ซึ่งทำให้มีรายได้พอสมควร จนคิดจะยึดเป็นอาชีพตลอดไป
ไม่นานหลังจากนั้นเขาพบจุดเปลี่ยนในชีวิต เมื่อสามีของน้องสาวคนเล็กเสียชีวิต น้องสาวไม่มีรายได้ จึงขอสูตร หมูปิ้ง จากชมรมแม่บ้านที่สถานีตำรวจมาทำขาย ขายได้ประมาณ 3 - 4 เดือน เริ่มทำคนเดียวไม่ทัน จึงชวนให้เขามาช่วยหมักหมู ส่วนตนเองเป็นคนไปขาย
ช่วงแรกเขายังคงทั้งขี่มอเตอร์ไซค์วินและหมักหมูไปพร้อม ๆ กัน จนกระทั่งวันหนึ่งมีคนมาติดต่อซื้อหมูปิ้งวันละ 1,000 ไม้ จากปกติหมักและเสียบหมูได้วันละ 400 - 500 ไม้หลังจากส่งหมูปิ้งให้ลูกค้าได้ประมาณ 1 สัปดาห์ ได้กำไรก้อนแรก 4,000 บาท
จึงคิดเพิ่มช่องทางการขายเพื่อให้มีรายได้มากกว่าเดิม โดยขายทั้งเนื้อหมูหมักและหมูเสียบไม้ ปี พ.ศ. 2554 เกิดวิกฤติน้ำท่วม ร้านส่งหมูปิ้งเจ้าอื่น ๆ ปิดตัวลง แต่เขาตัดสินใจว่าจะทำต่อ
วิกฤติในครั้งนั้นจึงกลายเป็นโอกาส เนื่องจากลูกค้าของเจ้าอื่น ๆ เปลี่ยนมาสั่งหมูจากเขาแทน จึงทำให้ขายดีมาก ช่วงนั้นได้เงินมาเท่าไหร่ก็นำไปฝากธนาคาร โดยไม่ได้เช็กยอดเงินในบัญชี รู้แค่เพียงว่ายอดขายวันละเป็นหลักแสน
เพราะฝันไปไกลแล้วว่าต้องมีโรงงานที่มีมาตรฐานและมี อย.อยู่บนฉลากสินค้า ทั้งที่ไม่มีใครในครอบครัวเห็นด้วย เพราะคิดว่าลงทุนมากไปเหมือนขี่ช้างจับตั๊กแตน
ปรากฏว่าธุรกิจของเขาเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ จนมียอดขายวันละประมาณแสนไม้
เขาจึงจ้างลูกน้องที่เป็นแรงงานต่างด้าวอย่างถูกกฎหมายมาเสียบหมูที่โรงงาน โดยไม่เอารัดเอาเปรียบเรื่องค่าแรง เขามีความสุขที่ได้เห็นลูกน้องส่งเงินก้อนโต กลับบ้าน มีโทรศัพท์มือถือใช้ มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
“ความสุขของเฮียไม่ได้อยู่ที่ยอดขาย แต่อยู่ที่ได้สร้างงาน ได้ทำให้คนมีความหวัง มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ทั้งลูกน้องและลูกค้า”
อาชีพขายส่งหมูปิ้งที่ใครหลายคนอาจมองว่าต่ำต้อยแต่สามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และต่อชีวิตให้อีกหลาย ๆ คนได้ลืมตาอ้าปาก ลูกค้าบางรายที่รับหมูจากเขาไปปิ้งขายสามารถปลดหนี้ ส่งลูกเรียนจนจบ มีเงินมาผ่อนบ้านผ่อนรถ มีชีวิตที่ดีขึ้น สิ่งเหล่านี้ต่างหากที่ทำให้เขาภูมิใจมากที่สุดในชีวิต
“เฮียลำบากมาโดยตลอดและเข้าใจความทุกข์นั้นดีต้องขอบคุณความลำบากที่ทำให้มีทุกวันนี้ ตอนนี้ภูมิใจมากที่อาชีพของเราทำให้หลายคนมีความสุข”
ติดตาม หมูปิ้งเฮียนพ เพิ่มเติมได้ที่
...
FB : หมูปิ้งเฮียนพ
ที่อยู่ : 54/6 ม.1 ซอยปากเกร็ดติวานนท์ 56 ต.บ้านใหม่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
เทศบาลนครนนทบุรี 11000
เบอร์โทร : 085 083 668154/6 ม.1 ซอยปากเกร็ดติวานนท์ 56 ต.บ้านใหม่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
เทศบาลนครนนทบุรี 11000
เรียบเรียงโดย : นิว
